嗯,是东莞初夏的味道呢!
Hi,东莞的初夏
如果问,哪一个瞬间让你感觉东莞的夏天来了?
相信很多人都会回答:蝉鸣。
初夏的第一声蝉鸣,从郁郁葱葱的树林里传来,无论是在上班的路上,还是午间小憩时,它们似乎都在高兴地齐声高喊:夏天来了!夏天来了!
立夏之后,雷雨增多,暖风吹薄了衣衫,一个新的季节确实就这样开始了。
虽说东莞春夏秋冬四季并不分明,但夏日的生活元素更多了起来,包括食材、绿植、运动项目等在内都多了许多选择,就连天空的颜色都变得格外晴朗。初夏的那道菜
小龙虾ENJOY YOUR LIFE
夏季的餐桌上,各种口味清爽的凉拌也是不能少的。
陈醋青瓜,糖拌番茄……,虽说番茄四季都有,但只有夏天的番茄,才是绝味。
27℃左右条件下生长成熟的番茄最甜,饭后吃上一口浸润了糖水后甜津津的糖拌番茄,人间值得。
对于苋菜的做法,吃货作家张爱玲最有发言权,“炒苋菜没蒜,简直不值一炒”。
夏季苋菜大量上市,充满蒜香的红苋菜被端上饭桌,紫红的汤汁拌上白米饭,感觉饭都好吃了许多。
苦瓜炒蛋ENJOY YOUR LIFE
很奇怪,小时候不爱吃的苦瓜,长大后却变成了最爱。(人类的本质是真香)
一到夏天,苦瓜就隔三差五出现在饭桌,筷子在清热解毒和苦得皱脸之间游疑。
鸡蛋是苦瓜的灵魂伴侣,鸡蛋的鲜嫩与苦瓜的涩甜相依相偎。
现在的苦瓜基本没有了记忆中让人拒绝的苦涩,只留微苦回甘,也许是因为(口味被妈妈同化了)(你老了)(发现生活比「苦瓜」苦多了)妈妈终于学会处理苦瓜了吧。
初夏的水果
冰镇西瓜ENJOY YOUR LIFE
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,初夏新鲜上市的荔枝是值得一尝的,时隔一年,再次剥开雪白的荔枝肉,轻轻咬上一口,唇齿香甜,似是久违的旧友。
妃子笑,糯米糍、桂味……期待去东莞各个荔枝林摘荔枝的时候,据说今年是个丰收年~
对了,夏季的榴莲真的不要太好吃(此处无图,怕你们流口水)!当然,在此,我也要对那些无法欣赏榴莲味道的孩子们表示同情,当别人吃得津津有味时,你们却味“同闻粑粑”。
初夏的惬意
初夏,万物皆盛
如果说,春天万物复苏,百花盛放的场景惊艳了你,那夏天满眼的绿意和随处可见的繁茂一定让你感到踏实。
经历春天的阳光雨露,枝条由嫩绿变成翠绿,多年的老树依旧勤勤恳恳地为路人遮阴,最爱这一刻,夏风吹过,树荫斑驳闪烁,树下的人谈笑自如。
老屋旁边努力攀爬的绿植也写满了故事,夏天是个充满机会的季节,只要努力吸取阳光雨露赐予的养分,我们都能在大自然找到自己的位置。
疫情过后,从容地生活让人感觉弥足珍贵,经历了一个布满阴霾的春天到艳阳高照的夏天,我们一定要好好跟它打个招呼啊。
四季轮回,初夏伊始,愿每个人都能尝一口美味,呼吸一口新鲜空气,然后心想事成。
HI,东莞的初夏
哪一个瞬间让你觉得夏天来了?
你夏天必吃的美食有哪些?
END
朋友们,明天记得去博物馆啊!
延续 · 爱 | 它,到广州了!